Шампуры и вертела для мангала

Шампур и вертел – альтернатива срезанным веткам

При организации пикника, наличие различных вспомогательных вещей, таких, как мангал, решетка для гриля или шампуры являются не менее важными, чем наличие продуктов для копчения. Несложно конечно приготовить мясо с использованием различных веток, прутьев и т.п. К таким методам можно прибегнуть, но, согласитесь, что это будет очень неудобно. Уж лучше нанизывать мясо на острый металлический шампур, чем на хрупкую тонкую веточку.

Шампур для шашлыка – это тонкий металлический прут с заостренным концом, на котором осуществляется приготовление на открытом огне специально подготовленных продуктов. Основная масса шампуров имеет прямоугольное сечение, обеспечивающее статичное положение кусочков продукта относительно его оси. Купить шампур разных размеров можно в магазине, основная их масса имеет длину около полуметра, но в ассортименте можно встретить практически любой размер от 30 сантиметров до метра. Наиболее распространены металлические изделия, но можно найти и деревянные шампуры.

Например, любители японской кухни знают, что блюдо якитори, представляющее собой, по сути, куриный шашлык, приготавливается на бамбуковых палочках. Такие шампуры используются и для подачи готового блюда к столу.

В интернет-магазине цена шампуров колеблется в зависимости от их количества и качества. Очень популярны наборы шампуров в чехле, где так же присутствует вилка, с помощью которой удобно снимать готовое мясо.

От традиций средневековой кухни нам досталась одна из удобнейших вещей для запекания мяса – вертел. Он представляет собой длинный стержень, устанавливаемый на стойки, и имеющий ручку, которая используется для поворота запекаемого мяса. В основном вертел используется для запекания крупных кусков мяса, либо для целых небольших тушек животных. Поворот продукта во время приготовления позволяет равномерно распределить сок мяса по всему объему. Для приготовления пищи на пикнике используется горизонтальный вертел, но на кухне иногда используют и вертикальный.

Предлагаем вам купить вертел для пикника, ведь мясо, приготовленное на нем большим куском, получается намного ароматнее и сочнее, чем обычный шашлык. Вертел можно легко приспособить как к мангалу, так и к обычному костру, установив его на специальных стойках. Так же как и шампуры, вертел изготавливается из пищевой нержавеющей стали.

В интернет магазине Тайм Еко вы можете купить шампуры и вертела, цена на которые вам понравится, с доставкой по Киеву и всей территории Украины.

Метки:

шампуры для мангала, вертела, шампуры купить в киеве